Karadeniz Rehberi

Turşu Kavurması Tarifi ? Turşu Kavurması Nasıl Yapılır?

Karadeniz sofralarının kurtarıcısı 'Turşu Kavurması' nasıl yapılır?

23 Mart 2024, 14:13

Ekonomi

Talep patladı! 25 farklı ülkeye ihraç ediliyor, bir ilçenin geçim kaynağı

25 farklı ülkeye ihraç ediliyor, yöre halkına geçim kaynağı oluyor. Sadece bir fidanlıkta 12 milyon ton üretiliyor. Ankara’nın Çubuk ilçesinde üretilen salatalıklarla hazırlanan coğrafi işaretli turşu damak çatlatıyor.

21 Ağustos 2022, 12:53

Gündem

Bir iğrenç görüntü daha! Bu sefer de turşu kazanına girdiler!

Şanlıurfa’da olduğu iddia edilen turşu üretim tesisinde çalışan bir kişinin, turşu tankına çıplak ayakları ve kıyafetleriyle girdiği görüntüler mide bulandırdı.

30 Mart 2021, 14:38

Karadeniz

Doğu Karadeniz’de turşu zamanı

Karadeniz Bölgesi'nde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinin başında yer alan turşuların yapılmasına başlandı

29 Eylül 2017, 15:27

Sağlık

Ev turşusunun 8 bilinmeyen faydası

Türk mutfağında önemli bir yeri olan ev turşusu, uygun koşullarda yapıldığında, saklandığında ve ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir yaşamın vazgeçilme

22 Kasım 2016, 18:09

Gündem

Turşu bidonundan esrar çıktı

Sinop'un Erfelek ilçesinde jandarmanın yaptığı operasyonda, turşu bidonuna saklanmış vaziyette 2 kilo kubar esrar ve 25 kök kenevir bitkisi ele geçiri

23 Eylül 2016, 14:50