Ev temizliği, kirliliğin yok edilmesi ve yaşam ortamlarımızın toz, is, pas, kireç vb. gibi istenmeyen maddelerden arındırılmasıdır. Genel olarak ortamın derli-toplu olması ve görüntüde bizi rahatsız edecek kirliliğin olmamasını sağlamak için yaptığımız işleri “temizlik” yaptık diye tanımlarız. Ancak temizliğin sadece görünür kirlenme olduğunda yapılması çoğu zaman yeterli değildir.

Hastalık yapan mikro organizmalar gözle görülmeyecek kadar küçük olduklarından herhangi bir yüzey, temiz görünse de hastalık etkenlerini barındırıyor olabilir. Sağlıklı bir yaşamın olmazsa olmazlarından “hijyen” ise sağlımızı tehdit edebilecek bu mikro organizmalardan korunmak için yapılan uygulamalar ve alınan temizlik önlemleridir.