Zengin sofraların lezzetli ürünü olan pastırma artık sofralara uğramaz oldu. İstanbul'da alışverin kalbi olan Eminönü'ndeki Mısır Çarşısı'nda pastırma, kavurmna ve sucuk fiyatı görenlere bir daha baktırdı. Afyon sucuğunun kilosu 59.90, dana kavurmanın kilosu da 124.90 liradan satılıyor. Esnaf, "Zam yapmamak için direniyoruz. Bu fiyatlar bile müşteriye ağır geliyor" dedi. Öte yandan çarşıda birinci kalite pastırmanın 25 gram gelen 1 dilimi 3 lira 75 kuruşa, ikinci kalite olanın da 1 dilimi ise 3 liraya satılıyor.

İstanbul'da yerel olarak yayın yapan Bizim Anadolu gazetesindeki habere göre eskiden sık sık haberi yapılan pastırmanın artık haberi de yapılamıyor. Vatandaş gibi gazeteciler de pastırmayı unuttu. Esnaf habercilerin kendisine uğramadığını belirtirken her ürüne aşırı artış olduğunu dile getiriyor. Esnaflar diğer kahvaltılıklara göre fiyatların makul kaldığını söylüyor.

1 DİLİM PASTIRMA FİYATI 3 LİRA 75 KURUŞ!

Senelerdir zengin sofralannın süsü olan birinci kalite olarak adlandırılan kuşgümü, sırt, tütünlük ve antrikot cinsi pastırmaların kilosu gelen son zamlarla birlikte 150 liraya çıktı. Eğrice, kenar, şekerpare cinsi 2'nci kalite seçme pastırmaların kilosu 120 liradan tezgahlarda müşteri bekliyor. Bu fiyatlara göre birinci kalite pastırmanın 25 gram gelen 1 dilimi 3 lira 75 kuruşa, ikinci kalite olanın da 1 dilimi ise 3 liraya geliyor.