Dünyada şeker tüketimi son 50 yılda üç kat arttı. İngiltere'de yapılan bir araştırma, hazır şekerli gıdaların özellikle içeceklerin çok yaygınlaştığını ortaya koyuyor. Uzmanlar gündelik hayatın vazgeçilmezleri arasına karışan işlenmiş şekerli ürünlerden uzak kalınması çağrısında bulunuyor. İşlenmiş şeker, bağışıklık sistemini etkileyerek enfeksiyonlara karşı vücudun savunma sistemini zayıflatan bir madde.  Vücudun Rafine Şekere İhtiyacı Yok Uzmanlar vücudun, kimyasal katkılarla rafine edilen işlenmiş şekere ihtiyacı olmadığını söylüyor. Bu tür şeker mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin seviyesini yükselterek, insanın daha şekerli yiyecek ve içecek tüketmesine yani bağımlılığa yol açıyor. Obeziteye Davetiye Çıkarıyor Bünyenin hazmedemediği hazır şeker vücutta yağ olarak depolanan enzimlere yol açarak obezite ve çeşitli hastalıklara davetiye çıkarıyor. Dünya genelinde şeker tüketimi artarken obezite, yüksek tansiyon ve diyabet vakalarındaki artışı da beraberinde getiriyor. Tüketim Özellikle Meşrubatlarla Arttı  İngiltere'de yapılan bir araştırma insanların hazır şeker tüketiminin özellikle meşrubatlarla arttığını ortaya koyuyor. Karaciğerin sentez yapabilmesi ve beyin hücreleri için şekerin gerekli olduğunun altını çizen uzmanlar bu ihtiyacın "doğal" yollardan karşılanmasını söylüyorlar. Bazı uzmanlar şeker ve şekerli ürünlere de ek vergiler getirilmesi fikrini dile getiriyor. Fransa'da meşrubatlara ek vergi getirilmişti.