Trabzon UNESCO Gastronomi Şehri Yolunda!

Karadeniz'in zengin mutfak kültürünü uluslararası platforma taşımayı hedefleyen Trabzon UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri 2027 Adaylığı kapsamında tanıtım ve bilgilendirme toplantısı düzenlendi.

Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç'in katılımıyla Mendirek Cafe'de gerçekleştirilecek toplantıda, Trabzon'un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri adaylık süreci kamuoyu ve yerel basın temsilcileriyle paylaşılacak. 

Toplantıda, Trabzon mutfağının köklü geçmişi, yöresel lezzetleri, kültürel mirası ve gastronomi alanındaki potansiyeli ele alınırken, şehrin uluslararası alanda daha güçlü tanıtılması için yürütülecek çalışmalar hakkında bilgi verilecek. 

Program alanında Trabzon'un yöresel ürünleri, geleneksel mutfak kültürünü yansıtan objeler ve kentin gastronomik değerlerini ön plana çıkaran görsel sunumlar da yer alacak. "Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır" sloganıyla yürütülen adaylık sürecinin, şehrin turizmine, ekonomisine ve marka değerine önemli katkılar sunması hedefleniyor.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde yürütülen UNESCO Gastronomi Şehri adaylığı sürecinin, kentin zengin mutfak kültürünü dünya vitrinine taşıması ve Trabzon'u gastronomi turizminde önemli destinasyonlardan biri haline getirmesi amaçlanıyor.