Rize’de palamut ve hamsi bolluğu tezgahları hareketlendirdi

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesinin ardından Karadeniz’e açılan balıkçılar, kasalar dolusu palamutla limanlara dönmeye başladı. Rize’de tezgahlarda yaşanan bolluk, balık satışlarına da yansıdı.

Sezonun ilk günlerinden itibaren ağlara yoğun şekilde takılan palamut, tezgahlarda hareketlilik oluşturdu. Kırmızı ve beyaz ete göre daha uygun fiyatla satışa sunulan balıklara vatandaşların ilgisi de arttı.

PALAMUT 50 TL’DEN BAŞLIYOR

Tezgahlarda boy ve gramajlarına göre ayrılan palamutların 400 grama kadar olanları 50 TL’den satışa sunuluyor. İri boy palamutların fiyatı ise 750 grama kadar olanlar için 100 TL’ye ulaşıyor.

Sezonun ilk hamsileri de tezgahlardaki yerini aldı. Hamsinin kilogramı ise 100 TL’den alıcı buluyor.

“HEM ESNAF HEM VATANDAŞ MEMNUN”

Sezona bereketli başladıklarını belirten balıkçı esnafı Muhammet Çalışkan, fiyatların piyasa şartlarına göre uygun olduğunu söyledi.

Çalışkan, “Elhamdülillah, şükürler olsun balıklarımız çok güzel ve taze. Gramajlarına göre fiyatlandırma yapıyoruz ve rakamlar piyasa şartlarına göre oldukça uygun. 50 liradan başlayan balıklarımız var, iriliğine göre 100 liraya kadar çıkıyor. Hamsi de tezgahtaki yerini aldı, onun da kilogramını 100 liradan satıyoruz. Vatandaş hem bütçesine uyduğu hem de temel bir besin kaynağı olduğu için balığa rağbet gösteriyor. Talep yüksek, satışlardan memnunuz. Müşterilerimiz de tezgahlardan eli boş dönmüyor. Sezon inşallah böyle bereketli devam eder” ifadelerini kullandı.

“TEZGAHLAR CANLANDI”

Sabahın erken saatlerinde taze balık almak için balıkhanelere geldiklerini belirten Rukiye Karataş ise bu yıl sezon başındaki fiyatların makul seviyede olduğunu ifade etti.

Karataş, “Av sezonuyla birlikte tezgahlardaki çeşitlilik arttı. Sezon başında fiyatlar genelde yüksek olurdu ancak bu sene ilk çıktığı andan itibaren fiyatlar gayet makul seviyede seyrediyor. Sabah erkenden geldiğimizde kasaların taze taze döküldüğünü görüyoruz. Balık dediğin canlı ve parlak olur, buradaki balıklar da tam öyle. Bir ay öncesine kadar tezgahlarda balık bulmak zordu, şimdi ise bolluk var. Bu fiyatlar varken soframızdan balığı eksik etmeyelim, çocuklarımıza bol bol taze balık yedirelim” şeklinde konuştu.

Balıkçılar, deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte palamut ve hamsi bolluğunun önümüzdeki haftalarda da devam etmesini bekliyor.