Bayburt’ta öğrenci yemekhaneleri ve kantinler mercek altında!

Bayburt’ta üniversite ve öğrenci yurtlarının yemekhane ve kantinlerinde gıda denetimi gerçekleştirildi. Kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama koşulları ve hijyen standartları incelendi.

Bayburt’ta öğrencilerin tükettiği gıdalar kontrol edildi

Bayburt’ta öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla üniversite ve öğrenci yurtlarında kapsamlı gıda denetimleri yapıldı.

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol ekipleri tarafından gerçekleştirilen incelemelerde, yemekhane ve kantinlerde satışa sunulan ve tüketilen ürünler mercek altına alındı.

Son tüketim tarihleri ve hijyen koşulları incelendi

Denetimler sırasında gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri ve uygun muhafaza şartlarına sahip olup olmadığı kontrol edildi. Ayrıca işletmelerin ilgili mevzuata uygunluğu ve ürünlerin izlenebilirliği değerlendirildi.

Yemekhanelerin genel temizlik durumu ile hijyen koşulları da ekipler tarafından ayrıntılı şekilde gözden geçirildi.

İşletme sorumlularına gıda güvenliği uyarısı

Kontroller kapsamında işletme yetkililerine gıda güvenilirliği ve yürürlükteki mevzuat hükümleri hakkında bilgilendirme yapıldı.

Yetkililer, öğrencilerin sağlıklı, güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin belirli aralıklarla sürdürüleceğini bildirdi.