Hem soğuk, hem sıcak yenen karadeniz'in muhteşem lezzeti Yayla Çorbasının tam ölçülü tarifi ile sizlerleyiz.

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2çay bardağıyarma

• 1/2çay bardağınohut

• 1kaseyoğurt

• 1adetyumurta
  
  
  

• 1yemek kaşığıun

• 1yemek kaşığısıvı yağ

• 1tatlı kaşığınane

• 1tutamtuz

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben yarmayı bir gece önceden ıslamıştım, siz gün içerisinde yapacaksanız eğer yarmayı haşlayabilirsiniz.

• Tencereye, yoğurt, yumurta ve un koyarak çırpalım.

• Üzerine 1 litre su ekleyerek karıştırmaya devam edelim.

• Çorbamızın kesilmemesi için sürekli karıştırmamız gerekiyor.

• Çorbamız kaynamaya yakın yarmaları atalım.

• 5/10 dakika kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.