Palamut bolluğu yeniden başladı! Balıkçı Kenan’dan 25-30 yıl vurgusu

Türkiye'de balık sezonunun başlamasıyla birlikte bir süre yoğun şekilde tezgâhlarda yer alan palamut, kısa bir aranın ardından yeniden bollaşmaya başladı. Marmara ve Karadeniz'de palamut hareketliliğinin arttığını belirten yarım asırlık balıkçı Kenan Balcı, bu sezonun son 25-30 yılın en bereketli dönemlerinden biri olduğunu söyledi.

Türkiye Deniz Canlıları Müzesi'nin kurucusu ve Balıkçı Kenan olarak tanınan Kenan Balcı, palamut avcılığındaki son gelişmeleri değerlendirerek vatandaşlara müjde verdi. Balcı, sezon başından itibaren iki aydan uzun süre devam eden palamut bolluğunun kısa süreli duraklamanın ardından yeniden başladığını ifade etti.

Karadeniz ve Marmara'da palamut yeniden çoğalıyor

Palamutun kısa süreliğine azalmasında Marmara ve Karadeniz'de hamsi ve sardalya miktarının artmasının etkili olduğunu belirten Kenan Balcı, son günlerde palamut hareketliliğinin yeniden hız kazandığını dile getirdi.

Balcı, sezonun başlangıcında yaşanan yoğun av döneminin ardından palamutun yeniden tezgâhlarda çoğalmaya başladığını belirterek, vatandaşların önümüzdeki günlerde de palamut tüketebileceğini söyledi.

Bu sezon balık açısından oldukça bereketli geçtiğini vurgulayan Balcı, palamutun yeniden dönmesinin hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirdiğini kaydetti.

Bir palamut üç kişilik aileyi doyurabiliyor

Palamutun büyüklüğüne ve lezzetine dikkat çeken Kenan Balcı, bu sezon bir kilogramın üzerinde ağırlığa ulaşan balıkların avlandığını belirtti. Yağlanarak daha lezzetli hale gelen palamutun ekonomik açıdan da aile bütçesine katkı sunduğunu ifade etti.

Bir palamutun üç kişilik bir aile için yeterli olabileceğini söyleyen Balcı, balığın hem besin değeri hem de ulaşılabilir fiyatıyla önemli bir gıda olduğunu vurguladı.

Omega-3 bakımından zengin olan palamutun özellikle çocuklar ve yaşlılar tarafından tüketilmesini tavsiye eden Balcı, haftada iki gün balık tüketilmesi yönündeki önerisini bu sezon üç-dört güne çıkardığını belirtti.

Balıkçı Kenan'dan dikkat çeken çağrı: 25-30 yılda bir yaşanıyor

Palamut bolluğunun her yıl karşılaşılan bir durum olmadığını ifade eden Kenan Balcı, bu sezon yaşanan bereketin vatandaşlar tarafından değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Balcı, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

"Bu bolluk 25-30 senede bir geliyor. Hazır gelmişken bol bol yemekte fayda var. Dolapları doldurmakta fayda var. Çünkü bu sene balığa doyacağız. Halkımız, vatandaşlarımız balığa doyacak. Palamut yeniden geri döndü. Balık yemeye devam efendim."

Marmara ve Karadeniz'de palamut avcılığının yeniden hareketlenmesi, balık sezonunun geri kalanına ilişkin beklentileri de artırdı. Palamutun yeniden bollaşması, uygun fiyatlı ve besleyici balık tüketmek isteyen vatandaşlar için sevindirici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.