Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2021 yılı Su Ürünleri İstatistikleri’ni açıkladı. Buna göre, su ürünleri üretimi 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,8 artarak 799 bin 851 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 32,8'ini avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 4,1'ini avcılık yoluyla elde edilen diğer deniz ürünleri, yüzde 4,1'ini avcılık yoluyla elde edilen iç su ürünleri ve yüzde 59'unu yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.

HAMSİ DE OLMASA

Avcılık üretimi 328 bin 165 ton olurken, yetiştiricilik üretimi 471 bin 686 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 10,9 azaldı, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,1 arttı. Avlanan deniz balıkları miktarı 262 bin 297 ton olarak gerçekleşirken, en çok hamsi balığı avlandı. Balık türlerine göre, hamsi balığı 151 bin 598 ton, çaça 28 bin 41 ton ve istavrit 19 bin 590 ton ile ilk 3 sırayı paylaştı.

YETİŞTİRİCİLİK 2021 YILINDA YÜZDE 11,9 ARTTI

Yetiştiricilik üretimi geçtiğimiz yıl yüzde 11.9 arttı. Üretimin 335 bin 644 tonu denizlerde, 136 bin 42 tonu iç sularda yapılırken, iç sularda yetiştirilen en önemli balık türü 135 bin 732 ton ile alabalık oldu. Denizlerde ise 155 bin 151 ton ile levrek ve 133 bin 476 ton ile çipura en çok yetiştirilen balık türleri oldu.